Peneliti Italia baru-baru ini menyelesaikan serangkaian percobaan yang bertujuan untuk mengukur kualitas gandum yang ditanam di lingkungan yang tinggisistem agrivoltaik. Temuan mereka menunjukkan bahwa metode budidaya ini sebenarnya dapat meningkatkan nilai gizi gandum, menjadikannya sumber pakan ternak yang lebih baik.
Institut Bioekonomi CNR, Universitas Florence, dan Italiasistem agrivoltaikspesialis REM Tec srl melakukan penelitian pada 11,4 hektar gandum di Borgo Virgilio, di provinsi Mantua. Sistem ini menampilkan 7.680 panel Bisol dan 768 pelacak pada ketinggian 4,5 meter, dengan total cakupan PV seluas 1,3 hektar.
Tim menggunakan tiga bagian berukuran 12 meter x 12 meter dengan cakupan fotovoltaik dengan ground coverage ratio (GCR) 13% dan tiga bagian seluas 144 m2 dengan GCR 41%. Mereka juga menggunakan tiga bagian referensi dengan karakteristik serupa, tetapi tanpa panel dan struktur peneduh.
Untuk mengetahui kualitas gandum, tim melihat berbagai parameter, antara lain bahan kering, abu, kandungan protein kasar, protein deterjen netral tidak larut, protein deterjen asam tidak larut, protein larut, serat deterjen netral, serat deterjen asam, dan lignin deterjen asam. . Mereka menemukan bahwa gandum tumbuh di bawah tempat yang tinggisistem agrivoltaikmemiliki tingkat protein dan serat tertentu yang lebih tinggi yang penting untuk nutrisi hewani.
Agrivoltaik adalah praktik pertanian yang relatif baru yang melibatkan penanaman tanaman di bawah panel surya, yang menciptakan hubungan simbiosis antara produksi tanaman dan pembangkitan energi terbarukan. Panel memberikan keteduhan dan membantu mengatur suhu, sehingga dapat meningkatkan hasil dan kualitas tanaman.
Studi ini penting karena tidak hanya menunjukkan bahwa agrivoltaik dapat menjadi metode produksi pangan yang layak, namun juga menunjukkan potensi manfaat pendekatan ini terhadap lingkungan. Dengan menggabungkan produksi tanaman dan pembangkitan energi terbarukan, agrivoltaik dapat membantu mengurangi emisi gas rumah kaca dan memitigasi perubahan iklim.
